Щі пісні зі свіжої капусти з сушеними грибами

Щі пісні зі свіжої капусти з сушеними грибами
Час
20 хв
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
57
Подобається
183
Класичний суп з грибами замість м'яса! У пісний суп з грибами я просто додала гриби.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Сушені гриби
    50гр
  • Білокачанна капуста
    1шт.
  • Морква
    1шт.
  • Цибуля
    1шт.
  • Помідори
    1шт.
  • Картопля
    3шт.
  • Вода
    3л
  • Рослинна олія
    3табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Сушені гриби попередньо обов’язково замочіть у холодній воді або молоці не менше 2 годин. Потім гриби потрібно відварити в підсоленій воді протягом 20 хвилин.

Крок 2.
3
крок 3:

Нашаткувати моркву, цибулю і капусту.

Крок 3.
4
крок 4:

Помідор кубиками.

Крок 4.
5
крок 5:

Приступимо до обсмажування цибулі.

Крок 5.
6
Крок 6:

Додати моркву.

Крок 6.
8
Крок 7:

додати гриби.

Крок 7
9
Крок 8:

Додайте помідор.

Крок 8
10
Крок 9:

Поки готується зажарка, закип’ятіть воду (беріть грибний відвар). У киплячу воду додайте засмажку і посоліть.

Крок 9
11
Крок 10:

Коли вода закипить, додайте картоплю.

Крок 10
12
Крок 11:

За 10 хвилин до закінчення варіння додати капусту.

Крок 11
13
Крок 12:

Подавайте пісний суп зі свіжої капусти з грибами і зеленню.

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
1 г
17%Жири
1 г
67%Вуглеводи
4 г
28
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
3550 г
Загальна вага
🔥
994 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.