Сендвічі з авокадо і вершковим сиром

Як приготувати бутерброди з авокадо і вершковим сиром? Підготуйте інгредієнти. Хліб підійде будь-який - батон, пшеничний, житній, цільнозерновий, як у мене. Можна взяти навіть дієтичний хліб. Купуйте сирний сир Almette, Hochland, Violette тощо.

Наріжте хліб скибочками товщиною близько 1 см. Підсушити скибочки на сухій сковороді з двох сторін або в тостері. Ви можете пропустити цей крок, але бутерброди будуть смачнішими з хрустким хлібом.

Кожен шматочок хліба намажте вершковим сиром.

Наріжте лимон тонкими скибочками. Кожен гурток розріжте навпіл.

Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. Потім очистіть плоди від шкірки. Наріжте м'якоть тонкими скибочками. Половинки авокадо вистачає на 4 тости; цілого фрукта вистачає на 8 бутербродів. Авокадо можна збризнути лимонним соком, щоб воно не потемніло. Це залежить від того, наскільки ваші фрукти м’які. Якщо авокадо стиглі, але досить пружні, то вони не будуть швидко темніти. М'які фрукти темніють швидше, що псує зовнішній вигляд закуски.

Викладіть скибочки авокадо на вершковий сир. У кожен бутерброд додайте шматочок лимона. Посипати бутерброди сіллю і меленим перцем. Прикрасьте листям салату або зеленню і подавайте до столу.

Приємного апетиту!