Сендвіч із сардинами та сирною пастою

З сардин злити масло, рибу подрібнити з дрібно натертим сиром, посолити і поперчити за смаком. І збити до однорідності блендером (цей крок можна пропустити).
Нарізати на порційні прямокутники хліб, зрізавши скоринку. Краще нарізати тонко. Половину шматочків намажте пастою і накрийте другою половиною. Ви можете самостійно регулювати густоту пасти. Обріжте бутерброди, загорніть в поліетилен і поставте в холодильник на півгодини.
Дістаньте бутерброди з холодильника, прикрасьте за смаком і подавайте.
Також за бажанням можна додати в пасту свіжу зелень.