Шаурма з куркою і корейською морквою в лаваші

Як приготувати шаурму з куркою і корейською морквою? Підготуйте інгредієнти. Ретельно промийте овочі. Зріжте м’якоть з курки. Щоб дізнатися більше про те, як правильно вибрати частину курки, правильно її розморозити та смачно приготувати, читайте за посиланнями під кроками.

У сковороді розігрійте рослинне масло. Обсмажте м'ясо. Щоб дізнатися більше про олію для смаження та вибір правильної сковороди, перегляньте посилання під кроками.

Потім наріжте м'ясо.

Білокачанну капусту нашаткувати і злегка розчавити руками, щоб вона пустила сік.

Помідор і огірок наріжте кружечками.

На тонкий вірменський лаваш викладаємо капусту, а зверху обсмажену курку (3 ложки на порцію). Збризніть все кетчупом. Далі додайте скибочки помідорів і огірків, а зверху корейську моркву і полийте майонезом. Для більш легкого варіанту ви можете замінити майонез грецьким йогуртом або зробити свій власний. Детальніше – за посиланням нижче. Загорніть його в рулет. Обсмажте рулет з двох сторін на розігрітій сухій сковороді або грилі.

Тепер ваша смачна домашня шаурма готова до вживання! Домашню шаурму потрібно подавати гарячою. Приємного апетиту!