Шаурма з ковбасою в лаваші

Шаурма з ковбасою в лаваші
Час
30 хв
Порції
2
Рейтинг
5.00
Переглядів
51
Подобається
45
Спробувавши один раз, ви почнете робити це щодня! Шаурма з ковбасою в лаваші – швидкий, але не менш смачний варіант всіма улюбленого блюда. Приготування не займає багато часу; з цим впорається навіть початківець кулінар. Велика кількість овочів робить шаурму соковитою і дуже смачною!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Лаваш тонкий
    100гр
  • Сосиски
    2шт.
  • Помідори
    1шт.
  • Огірки
    1шт.
  • Білокачанна капуста
    100гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Червоний винний оцет
    1табл.л.
  • Кетчуп
    1табл.л.

ДЛЯ СОУСУ:

  • Майонез
    2табл.л.
  • Сметана
    2табл.л.
  • Часник
    2зазубрина

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати шаурму з ковбасою в лаваші в домашніх умовах? Готуйте їжу. Вибирайте смачні, якісні ковбаси. Замість білокачанної підійде пекінська капуста. Можна взяти червону цибулю. А замість винного оцту - яблучний. Щоб перерахувати кількість оцту, скористайтеся спеціальним калькулятором, посилання в розділі «Інгредієнти» в рядку «Оцет».

Крок 1.
2
Крок 2:

Сосиски наріжте кільцями.

Крок 2.
3
крок 3:

Цибуля – тонкими кільцями. Покладіть цибулю в миску і залийте оцтом. залишити маринуватися на 10 хвилин.

Крок 3.
4
крок 4:

Капусту дрібно нашаткувати.

Крок 4.
5
крок 5:

Помідор наріжте тонкими півкільцями, огірок – тонкими кружечками.

Крок 5.
6
Крок 6:

Для соусу змішайте сметану, майонез і продавлений часник.

Крок 6.
8
Крок 7:

Скибочки ковбаси обсмажити на невеликій кількості рослинної олії до золотистої скоринки.

Крок 7
9
Крок 8:

Поставте лаваш на стіл. Розкладіть найближчий до вас соус. На нього викласти нашатковану капусту. Про вибір лавашу читайте після опису рецепта.

Крок 8
10
Крок 9:

На нього викласти кільця ковбаси, скибочки помідорів і огірків. Зверху змастити все кетчупом.

Крок 9
11
Крок 10:

Кільця цибулі відіжміть від оцту. Викладіть їх поверх усіх інгредієнтів.

Крок 10
12
Крок 11:

Загорніть лаваш з начинкою в рулет.

Крок 11
13
Крок 12:

Перед подачею домашню шаурму з сосисками обсмажити на сковороді-гриль або на звичайній сковороді. Подаємо до столу. Приємного апетиту!

Крок 12

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

16%Білки
4 г
36%Жири
9 г
48%Вуглеводи
12 г
142
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
850 г
Загальна вага
🔥
1207 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.