Шашлик зі свинини в майонезі на сковороді гриль
Ваш чоловік не встоїть! Неймовірно смачно, просто і по-домашньому! Такий шашлик в майонезі можна приготувати не тільки на відкритому повітрі, але і в домашніх умовах. Цей рецепт я дізналася від знайомих. Люблять гострі і солоні страви з травами і спеціями. Якщо ви любитель цього виду страви і особливо любите шашлик, то цей рецепт для вас. Я намагаюся харчуватися здорово, тому рідко вживаю гострі і жирні страви, але цей шашлик зі свинини в майонезі вийшов особливо смачним і ароматним, перед яким я не змогла встояти.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свинина2кг
- Майонез200гр
- Цибуля6шт.
- Гірчиця200гр
ЯК ГОТУВАТИ
Щоб шашлик вдався, потрібно правильно вибрати м’ясо. Мені порадили брати ту частину свинячої туші, яка розташована уздовж хребта на її шиї. По-іншому його називають шиєю. М'ясо наріжте шматочками розміром 4х4 см. Далі очистіть і наріжте цибулю. Ріжемо його кубиками. Викласти м’ясо в сковороду. Поперчити і посолити. Після цього додайте цибулю. М'ясо і цибулю подрібнити руками, щоб виділився сік. Далі готуємо маринад. Для нього беремо ваш улюблений майонез і гірчицю. Змішайте їх разом. Виливаємо маринад в каструлю. Перемішайте м'ясо і цибулю в маринад. Накрийте каструлю кришкою і дайте їй просочитися в маринаді 6 годин. Потім обсмажте на сковороді до готовності.
Приємного апетиту!
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
32%Білки
11 г59%Жири
20 г9%Вуглеводи
3 г235
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2700 г
Загальна вага
6345 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
