Шашлик з печериць в духовці на шпажках

Печериці протираємо від бруду і складаємо в пакет. Подрібнити зубчик часнику. Додайте до грибів часник, паприку і подрібнений кріп. Також до грибів додайте соєвий соус, рослинне масло і сік лимона. За бажанням можна додати ще трохи солі (але не забувайте, що соєвий соус сам по собі солоний) і меленого перцю.
Ви можете використовувати будь-який маринад на свій смак. Наприклад, майонез з прованськими травами або будь-якими іншими спеціями. Або лимонний сік з сіллю, спеціями і рослинним маслом.
Закриваємо пакет з грибами і ретельно струсимо, щоб гриби рівномірно покрилися маринадом. Маринувати гриби потрібно не менше 15 хвилин, але чим довше, тим краще (я залишила на 1,5 години). Далі нанизуємо гриби на шпажки, викладаємо у форму і запікаємо в розігрітій до 200 С духовці близько 15 хвилин. Наші грибочки готові, можна подавати до столу. Приємного апетиту!
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!