Шашлик з медом соковитий на вугіллі

Почнемо з маринаду. Часник очистіть і подрібніть. Візьміть чистий лимон, розріжте його і вичавіть весь сік. У сік влийте гірчицю, оливкову олію, сіль і розмішайте ложкою. Додаємо весь наш мед і знову перемішуємо. Ось він, наш чудовий медовий маринад.

Куряче філе порізати на окремі шматочки. Помістіть шматочки в маринад на наступні пару годин. Після маринування насадіть ще сиру курку на шампур або металеву решітку. Тримати над гарячим вугіллям, час від часу перевертаючи. Поки шашлик з медом не буде готовий, залишається тільки спостерігати і насолоджуватися ароматом, що виходить від маринованого м’яса.

Коли він буде готовий, витріть рот і готуйтеся скуштувати один із найкращих рецептів барбекю!