Шашлик в банку з цибулевим пюре
Дуже смачний рецепт шашлику в зручному контейнері для пікніка! У такому вигляді м'ясо зберігається в холодильнику дві доби. Таку баночку зручно брати з собою на пікнік за місто. Якщо шашлик потрібно смажити відразу, то банку потрібно залишити при кімнатній температурі, поки не прогорять вугілля. Цибулеве пюре просочує м’ясо наскрізь, і воно буде пахнути своїм ароматом усюди, а не тільки там, де стикається зі звичними кільцями цибулі.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Свиняча шийка2кг
- Цибуля3шт.
- Сіль2ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
МАРИНАД:
1. Цибулю подрібнити в блендері в пюре або пропустити через м'ясорубку.
2. Цибулеву кашку посолити і розмішати до однорідності.
М'ЯСО:
3. Наріжте м’ясо невеликими шматочками, приблизно на два укуси.
4. Добре перемішайте руками м’ясо з маринадом.
JAR:
5. Щільно укласти м’ясо в трилітрову банку з кришкою.
6. Смажити шашлик можна відразу, а можна через 2 дні.
ШАШЛИК:
7. Шматки м'яса щільно нанизати на шампури і обсмажити на вугіллі до готовності, приблизно 15 хвилин.
Приємного апетиту!
1. Цибулю подрібнити в блендері в пюре або пропустити через м'ясорубку.
2. Цибулеву кашку посолити і розмішати до однорідності.
М'ЯСО:
3. Наріжте м’ясо невеликими шматочками, приблизно на два укуси.
4. Добре перемішайте руками м’ясо з маринадом.
JAR:
5. Щільно укласти м’ясо в трилітрову банку з кришкою.
6. Смажити шашлик можна відразу, а можна через 2 дні.
ШАШЛИК:
7. Шматки м'яса щільно нанизати на шампури і обсмажити на вугіллі до готовності, приблизно 15 хвилин.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
28%Білки
11 г67%Жири
26 г5%Вуглеводи
2 г289
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2250 г
Загальна вага
6503 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
