Шарлотта: Добре пальці оближеш

1. Яйця збити вінчиком до утворення піни, потім додати цукор (я відразу кладу яйця і цукор і все збиваю міксером. Мені так легше)

2. Потім додайте гашену соду, розчинену. вершкового масла (я ще додала ванілін), борошно. Знову збити міксером до однорідності. Яка консистенція вийшла.

3. Яблука помила і почистила. Нарізаю на суміш довільного розміру. Додаємо в суміш і перемішуємо.

4. Викладаємо все у форму (24 см), застелену пекарським папером.

5. Поставте в духовку, розігріту до 200-220 г, на 35-45 хвилин. Залежить від духовки. Готовність перевіряємо зубочисткою.