Шарлотка з вишнями і яблуками на йогурті

Заздалегідь підготуйте всі необхідні інгредієнти і приступайте до приготування.

Для тіста збити до піни цукровий пісок і яйця. Влийте йогурт.

Все добре збити міксером.

Потім додайте розтоплений маргарин або масло. Перемішуємо до однорідності.

В отриману масу частинами додати борошно, соду і ванілін. За бажанням можна додати щіпку кориці. Перемішайте все до однорідності. Дайте постояти деякий час.

З вишні вийняти кісточки і дати стекти соку. Яблука очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками.

Коли тісто відстоїться і сода добре погаситься йогуртом, знову перемішати. Маса повинна бути як густа сметана.

Візьміть відповідну форму. Краще знімний. Змастити маслом і посипати борошном або манною крупою. На дно рівним шаром викласти ягідно-фруктову начинку. Потім влийте тестову суміш.

Випікати при 180°. Перевірити готовність за допомогою луски. Випікання займе приблизно 40-50 хвилин.

Готовий пиріг зніміть з плити і вийміть з форми ягодами вгору. Можна посипати цукровою пудрою.

Ось і вийшла дуже смачна шарлотка з незабутнім ароматом. Готуйте на здоров'я рідних і дивуйте друзів. Приємного апетиту!