Шарлотка з вишнею та полуницею

Заздалегідь підготуйте необхідні інгредієнти.

Для тіста візьміть глибоку миску. Вбити яйця, додати цукровий пісок і ваніль. Все добре збити віночком.

В отриману масу частинами додаємо борошно і замішуємо тісто консистенції густої сметани.

Ягоди помити і перебрати. З вишень видалити кісточки.

Візьміть будь-яку форму для запікання, змастіть рослинним маслом і рівномірно викладіть шар ягід по всьому дну.

Потім залийте начинку приготовленою яєчною сумішшю. Поставте форму в духовку і випікайте при 180°С приблизно півгодини. Готовність перевіряйте тонкою тріскочкою і за зовнішнім виглядом.

Коли випічка буде готова, дістаньте її з духовки і дайте трохи охолонути. Потім шарлотку потрібно акуратно витягнути з форми ягодами до верху.

Готовий пиріг можна подавати як цілком, так і розрізати на порції.

Випічка вийшла неймовірно смачною та ароматною. Чудове ласощі до чаю. Готуйте на здоров'я всієї родини та пригощайте друзів та гостей. Всім приємного апетиту!