Сало, варене в розсолі

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

А як щодо вареного сала? Смачна закуска! Спробуйте! Спробувати цей рецепт мені порадила подруга, з якою ми не бачилися років п'ять, а потім несподівано зустрілися. Вийшло просто неймовірно! Це справді варто спробувати. Це дуже смачно!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Сало
0.50кг
Сіль
3ч.л.
Часник
4зазубрина
Лавровий лист
2шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Сало наріжте шматочками. Натираємо сіллю і складаємо кожен шматочок в окремий пакет. Зверху на пакети викласти лавровий лист, часник і суміш перців. Зав'язуємо пакети.

Поставте на вогонь каструлю з водою, доведіть до кипіння і покладіть туди пакетики сала. На приготування йде 80-90 хвилин. Потім сало дістаємо з води і охолоджуємо. Пакетик розрізаємо, виймаємо і зчищаємо з нього сіль, прибираємо перець і лавровий лист. Готовий.

Сало наріжте шматочками. З цим продуктом ідеально поєднується чорний хліб і гірчиця.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

2%Білки

2 г

96%Жири

82 г

1%Вуглеводи

1 г

736

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

6992 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...