Салатний чобіт

Необхідні продукти.

Цибулю дрібно порубати ножем.

Помістіть цибулю в невелику миску, додайте цукор, перець і сіль.

Залити цибулю окропом і залишити на 10 хвилин.

Сир натріть на крупній тертці. Відкладіть трохи сиру для прикраси салату.

Яйця почистити, один білок відокремити, а решта натерти на крупній тертці.

Наріжте філе невеликими шматочками.

З цибулі зливаємо воду, віджимаємо, додаємо яйця, сир і філе. Все перемішати. Додайте майонез, перемішайте.

Викласти салат на блюдо у формі чобітка.

Приготувати салат: «підошву» покрити сирною стружкою, «верх» — дрібно натертим яєчним білком, «весь чобіт» щільно покрити зернами граната. При бажанні з сиру можна зробити «застібки на чоботи».

Приємного апетиту! зі святом!