Салатні кульки аля Мімоза

1. Картоплю і моркву помити і відварити до готовності.
2. Яйця також вимийте і відваріть.
3. Овочі та яйця зварилися, дочекайтеся охолодження.
4. Відкрийте банку горбуші, викладіть рибу в миску і розімніть виделкою.
5. Картоплю натираємо на крупній тертці, яйця і моркву - на дрібній.
6. Також дрібно натріть голландський сир.
7. Змішуємо рибу, картоплю, моркву, яйця і сир.
8. Влийте в отриману масу соєвий соус.
9. Зелену цибулю дрібно наріжте і додайте до решти інгредієнтів.
10. Додати майонез, ще раз все ретельно перемішати.
11. Насіння кунжуту потрібно обсмажити на сковороді до світло-золотистого кольору.
12. З листя салату скачайте кульки розміром з волоський горіх.
13. Обваляйте кульки в кунжуті, викладіть на красиве блюдо і поставте в холодильник мінімум на півгодини.

Перед подачею прикрасити свіжою зеленню - кропом і петрушкою.

Приємного апетиту і веселих свят!