Салатна щітка для схуднення

Як приготувати салат щітка для схуднення? Підготуйте необхідні інгредієнти. У класичному рецепті використовуються три основних інгредієнта: капуста, буряк і морква. Цибулю і зелень додають за бажанням. Для салату краще використовувати молоду капусту; він більш хрусткий і має солодший смак.

З капусти зняти жорсткі зовнішні листки, моркву, буряк і цибулю почистити. Промийте овочі та зелень під проточною водою.

Капусту нашаткувати соломкою; найкраще використовувати для цього тонкий гострий ніж. Чим тонше будуть смужки, тим ніжніше і смачніше вийде салат.

Моркву натріть на тертці для корейської моркви або просто на крупній тертці.

Те ж саме зробити з буряком.

Цибулю наріжте тонкими пір'ям. Якщо ви вирішили використовувати цибулю для салату Щітка, то краще візьміть цибулю-шалот або білий салатний. Ці два види чудово підходять для овочевих сумішей, доповнюючи їх ніжним смаком.

Зелень дрібно порубати. Добре підходить кріп або петрушка; також можна використовувати зелену цибулю. Злегка посоліть вміст салатниці. Готовий салат заправити олією. Можна взяти звичайне рослинне або оливкова олія. Все добре перемішайте і відразу подавайте.

Салат щітка для очищення кишечника готова. Приємного апетиту!