Салати з курячої грудки з ананасами, печерицями і сиром

Салати з курячої грудки з ананасами, печерицями і сиром
Час
45 хв
Порції
9
Рейтинг
5.00
Переглядів
15
Подобається
7
Шикарний салат з курки в різних варіаціях! Чудовий рецепт приготування трьох видів святкових салатів на основі запеченої курячої грудки, які приємно здивують вас своїм чудовим смаком і неодмінно сподобаються багатьом!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Курячі грудки
    380гр
  • Кукурудза консервована
    120гр
  • Ананаси
    120гр
  • Твердий сир
    60гр
  • Мандарини
    0.50шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Шампіньйони
    120гр
  • Рослинна олія
    3.50табл.л.
  • Яйця курячі
    2шт.
  • Морква
    0.50шт.
  • Оливки
    8шт.
  • Цукор
    1ч.л.
  • Оцтова есенція
    1ч.л.
  • Вода
    150мл
  • Майонез
    4табл.л.
  • Листя салату
    2шт.
  • Сіль
    3ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Готуємо необхідні продукти зі спеціями, щоб приготувати смачні салати до святкового столу.

Крок 1.
2
Крок 2:

Приступаємо до приготування салату «Ніжність» і викладаємо в глибоку миску сто двадцять грамів консервованої кукурудзи.

Крок 2.
3
крок 3:

У миску з кукурудзою викладаємо сто двадцять грамів ананаса, нарізаного невеликими шматочками.

Крок 3.
4
крок 4:

Сто двадцять грам попередньо запеченої в духовці курячої грудки, нарізаної невеликими шматочками, викласти в загальну миску.

Крок 4.
5
крок 5:

Шістдесят грам твердого сиру натріть на дрібній тертці.

Крок 5.
6
Крок 6:

Більшу частину тертого сиру висипте в миску до решти інгредієнтів.

Крок 6.
7
Крок 7:

Додайте в миску майонез, сіль і суміш чорного і червоного перців за смаком.

Крок 7
8
Крок 8:

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Крок 8
9
Крок 9:

Салат викладаємо в салатник і рівномірним шаром викладаємо зверху тертий сир, що залишився.

Крок 9
10
Крок 10:

Прикрасити салат шматочками мандарина, розрізаними вздовж навпіл.

Крок 10
11
Крок 11:

Приступаємо до приготування салату «Соняшник» і на сковорідку, яку ставимо на плиту, наливаємо дві столові ложки рослинної олії, туди ж викладаємо дрібно нарізану цибулю, яку обсмажуємо на середньому вогні до прозорості.

Крок 11
12
Крок 12:

Сто двадцять грам шампіньйонів наріжте невеликими довільними шматочками і викладіть на сковороду разом з цибулею, після чого обсмажте гриби близько семи хвилин.

Крок 12
13
Крок 13:

Сковороду посолити і додати суміш чорного і червоного перців за смаком і викласти гриби зі сковороди на блюдо.

Крок 13
14
Крок 14:

Сто двадцять грам курячої грудки, попередньо запеченої в духовці, викладаємо в салатник і заправляємо майонезом за смаком.

Крок 14
15
Крок 15:

Зверху викласти шар обсмажених з цибулею грибів.

Крок 15
16
Крок 16:

Поверх грибного шару робимо майонезну сітку.

Крок 16
17
Крок 17:

За допомогою крупної терки натріть в тарілку половину відвареної моркви, потім білок одного вареного курячого яйця і перемішайте.

Крок 17
18
Крок 18:

Останній шар моркви та яєчних білків викласти в салатник і злегка утрамбувати.

Крок 18
19
Крок 19:

Зверху робимо ще одну сітку майонезу.

Крок 19
20
Крок 20:

Зверху викласти розм’якшений жовток одного вареного курячого яйця.

Крок 20.
22
Крок 21:

Прикрашаємо салат картопляними чіпсами.

Крок 21
23
Крок 22:

Зверху викласти розрізані навпіл маслини і змастити майонезом.

Крок 22
24
Крок 23:

Для приготування третього салату одну головку червоної цибулі нарізаємо тонкими півкільцями і викладаємо в миску.

Крок 23
25
Крок 24:

Помістіть одну чайну ложку цукру і одну чайну ложку солі в миску з нарізаною цибулею.

Крок 24
26
Крок 25:

У миску з цибулею додайте одну чайну ложку 70% оцтової есенції.

Крок 25
27
Крок 26:

Цибулю в мисці повністю залити окропом.

Крок 26
28
Крок 27:

У невелику миску розбити одне куряче яйце.

Крок 27
29
Крок 28:

Насипте в миску третину чайної ложки солі і додайте половину столової ложки рослинного масла.

Крок 28
30
Крок 29:

Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

Крок 29
31
Крок 30:

Готову яєчну суміш виливаємо на розігріту на плиті сковороду з додаванням рослинного масла і обсмажуємо яєчний млинець з двох сторін.

Крок 30.
32
Крок 31:

Готовий яєчний млинець викласти на блюдо і згорнути в тугий рулет.

Крок 31
33
Крок 32:

Наріжте яєчний рулет досить тонкими смужками.

Крок 32
34
Крок 33:

У миску викладаємо сто сорок грам попередньо запеченої в духовці курячої грудки, нарізаної невеликими шматочками, потім додаємо добре промитий під проточною водою червону цибулю і викладаємо нарізаний соломкою млинець.

Крок 33
35
Крок 34:

Додайте в салатник майонез за смаком.

Крок 34
36
Крок 35:

Всі інгредієнти добре перемішати в салатнику.

Крок 35.
37
Крок 36:

Листя салату викласти за смаком в салатницю.

Крок 36
38
Крок 37:

Готовий салат викласти в салатницю.

Крок 37
39
Крок 38:

Ніжні і дуже смачні святкові салати на основі курки в різних варіаціях готові.

Крок 38
40
Крок 39:

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!

Крок 39

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

35%Білки
8 г
43%Жири
10 г
22%Вуглеводи
5 г
146
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2325 г
Загальна вага
🔥
3395 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.