Салат зі свинини з ріпою і яблуками

Свинину наріжте шматочками і відбийте. Змішайте 2 столові ложки яблучного киселю з кмином. Змажте відбивні з двох сторін і добре обсмажте. круто
Цибулю наріжте кубиками і замочіть у воді приблизно на 10 хвилин. Тим часом змішайте оцет і гірчицю з рештою ложкою яблучного желе. Приправте сіллю і перцем, постійно збиваючи, і поступово додайте оливкову олію.
Коли свинячі відбивні досить охолонуть, наріжте їх невеликими шматочками. Вийміть цибулю з води і додайте до м’яса. Листя салату порвати, сир, яблука і ріпу нарізати невеликими кубиками. Змішати всі інгредієнти і заправити соусом.
Подати салат зі свинини можна з подрібненою петрушкою.