Салат зі свинини з маринованими грибами, ананасом і сиром

Спочатку я відварюю молоду свинину і картоплю, яку потім нарізаю невеликими кубиками. Мариновані гриби ретельно промиваю і нарізаю тонкою довгою соломкою. Цибулю очищаю. Одну цибулину дрібно нарізаю. Додайте майонез і ретельно перемішайте салат. В останню чергу другу цибулину нарізаю тонкими кільцями і прикрашаю ними страву перед подачею. За настроєм можу навіть прикрасити кільцями ковбасного сиру з видаленою серединкою або скибочками консервованого ананаса. Добре, якщо ви встигнете потримати салат в холодильнику хоча б пару годин до приходу гостей. Непоганий і експрес-спосіб, якщо всі зголодніли і пора братися до столу: поставте в морозильну камеру на п’ятнадцять хвилин. У цього салату є тільки один серйозний недолік - він занадто швидко закінчується, скільки б іншої їжі не було на столі.