Салат зі смаженими печерицями та стручковою квасолею

Дуже смачний, освіжаючий овочевий салат для поціновувачів смаку і користі. Рецепт цього французького салату я знайшла в одному з модних журналів. До складу салату входять «прованські трави», які ростуть на півдні Франції. Сполуки, що входять до складу «прованських трав», стимулюють нюх і смак, підвищують апетит і покращують травлення. Суміш «прованських трав» надає будь-якій страві смак сонця. Салат зі смаженими печерицями та стручковою квасолею – ідеальний корисний сніданок, приготування якого не займе багато часу.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Листя салату1шт.
- Шампіньйони200гр
- Зелена квасоля200гр
- Цибуля2шт.
- Оливкова олія2ч.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Гриби чистимо і промиваємо. Потім наріжте великими шматками і обсмажте їх на сковороді з розігрітою оливковою олією, трохи посоливши. Стручкову квасолю посолити і злегка обсмажити з прованськими травами. Червону мариновану цибулю промиваємо і розрізаємо навпіл, а потім уздовж на кружальця. Листя салату рвемо руками. Змішайте всі інгредієнти з оливковою олією. Салат з печерицями і стручкової квасолею готовий, приємного апетиту! Мінімум калорій – багато задоволення та користі!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
33%Білки
3 г22%Жири
2 г44%Вуглеводи
4 г42
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
650 г
Загальна вага
273 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...