Салат зі смаженими печерицями, огірками та яйцями

Як приготувати салат з печерицями та огірками? Готуйте їжу.

Гриби помити, акуратно протерши їх губкою. Немає необхідності сильно замочувати їх під водою; гриби сильно вбирають вологу, а потім стають водянистими і несмачними. Обсушіть їх і розріжте на 4 частини.

Розігрійте сковороду, налийте на неї рослинне масло. Обсмажте гриби, помішуючи, на повільному вогні до повного випаровування рідини і рум’яної скоринки.

Яйця зварити круто, остудити і очистити. Порубати їх ножем.

Огірок помити і зрізати плодоніжки. Якщо шкірка у огірків занадто товста, зріжте її. Наріжте їх середніми шматочками.

Змішайте в салатнику гриби, яйця і огірок.

Заправити майонезом і перемішати. Салат готовий, можна подавати до столу. Приємного апетиту!