Салат зі смаженими королівськими креветками, сиром і майонезом

Готуємо необхідні продукти.

Часник дрібно порубати.

У столову ложку оливкової олії додайте часник і залиште отриману суміш на годину. Через годину процідити через сито до отримання часникового масла.

Вичавити лимонний сік.

До креветок додати 1,5 чайної ложки лимонного соку, дві столові ложки меду, столову ложку оливкової олії, чорний мелений перець і сіль. Ретельно перемішати і залишити на півгодини.

Хліб наріжте кубиками товщиною 1,5 см. Обсмажити на часниковому маслі до золотистої скоринки. Потім сушимо 10 хвилин в духовці при 160 градусах.

Обсмажте мариновані креветки до золотистої скоринки. Протягом 2-3 хв.

Сир натріть на дрібній тертці.

Змішати грінки з майонезом/соусом. На тарілку викласти листя салату, в середину – часникові грінки, посипати сиром, прикрасити креветками. Їжте свіжим, поки сир не висох і сухарі не втратять свої хрусткі властивості.