Салат з водоростей з яйцем і огірком

Як приготувати салат з морської капусти з яйцем, огірком і майонезом? Готуйте їжу. Капусту можна взяти будь-яку - готову, консервовану, на вагу, або зробити самостійно з сухих водоростей. Візьміть огірок середнього розміру або половину великого. Спочатку відваріть яйце і остудіть. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Капусту і зелений горошок відразу викладаємо в сито, щоб зайва рідина не потрапила в салат. Огірок помити і обсушити. Відріжте кінчик. Наріжте огірок кубиками розміром з горошину – тоді салат буде виглядати акуратніше.

Яйце очистіть і наріжте кубиками середнього розміру. Можна додати в салат і не одне яйце, думаю так буде ще смачніше.

Зелену цибулю помити й обсушити. Пір'я наріжте невеликими шматочками. Крім зеленої цибулі можна використовувати будь-яку іншу зелень, а також додати в салат цибулю, білий або фіолетовий.

Всі нарізані інгредієнти викласти в салатник, додати водорості і зелений горошок. Якщо водорості занадто довгі, то спочатку наріжте їх на більш дрібні шматочки. Солимо салат за смаком, враховуючи, що він містить солоні водорості, а також буде заправлений майонезом. Зазвичай я такі салати не досолюю.

Заправляємо салат майонезом і подаємо до столу. Крім майонезу в якості заправки підійде рослинне масло з лимонним соком. Приємного апетиту!