Салат з вареної моркви з оцтом, часником і петрушкою

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

433

Подобається

Поживний, яскравий салат зарядить вас енергією на весь день! Кулінарний рецепт з молдавської кухні – Салат з вареної моркви – дуже підійде всім, хто сидить на дієті. Крім того, це відмінна їжа для дітей (якщо виключити перець і додати трохи оцту). Одним словом, такий кулінарний рецепт неодмінно варто взяти на замітку кожній поважаючої себе господині. Так, про всяк випадок.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Морква
0.50кг
Червоний мелений перець
0.50ч.л.
Оцет
2табл.л.
Кмин
0.50ч.л.
Петрушка
2табл.л.
Часник
2зазубрина
Рослинна олія
1табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Приготована таким чином морква може стати ідеальним гарніром до м’ясних страв. Туди ж можна додати мелені волоські горіхи, як це зробила я. Салат виходить ще смачнішим.
Спочатку відваріть моркву в злегка підсоленій воді з двома зубчиками часнику. Очистіть і натріть на крупній тертці. Солимо за смаком, приправляємо червоним меленим перцем і кмином, додаємо петрушку. Добре перемішати, додати оцет і рослинне масло, дати настоятися близько півгодини (тоді морква стане ароматніше). Потім поставте в холодильник - такий салат смачніше в холодному вигляді.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

9%Білки

1 г

27%Жири

3 г

64%Вуглеводи

7 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

900 г

Загальна вага

🔥

558 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...