Салат з вафельними коржами

Салат з вафельними коржами
Час
30 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
114
Подобається
45
Дуже незвичайна подача улюбленого салату, здивуйте рідних! Святково і апетитно виглядає салат з вафельними коржами; було б несправедливо не відзначити, що тістечка додають родзинку смаку. Ви можете вибрати вафельні коржі будь-якої форми і конфігурації, маленькі круглі порційні, квадратні та будь-які інші. Єдине, про що варто пам’ятати, з майонезом потрібно бути обережним, з ним дуже легко переборщити. Для цього робиться дуже тонка майонезна сіточка; ні в якому разі не можна промазувати торти!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Консервована скумбрія
    250гр
  • Морква
    80гр
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Волоські горіхи
    50гр
  • Твердий сир
    50гр
  • Майонез
    200гр
  • Кріп
    20гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Підготуйте інгредієнти для викладки коржів:
- курячі яйця відварити круто, остудити, очистити, натерти на крупній тертці;
- моркву почистити, вимити, натерти на тертці;
- волоські горіхи крупно порубати ножем;
- скумбрію викласти на блюдо, розім'яти виделкою;
- кріп помити, обсушити, порубати ножем;
- сир трьом на тертці.
2. Тепер викладаємо вафельний корж на плоске блюдо, робимо майонезну сіточку, зверху викладаємо скумбрію, розподіляємо рівним шаром, накриваємо другим коржем. Моркву з’єднати з горіхами, додати трохи майонезу, перемішати, викласти рівним шаром, накрити вафельним коржем. Знову майонезну сітку, на неї викласти терте яйце, посипати рубаним кропом, злегка посолити, накрити вафельним коржем. Остаточний корж також покриваємо майонезною сіточкою і посипаємо тертим сиром.
Ось і все, салат готовий!
Дайте йому просочитися буквально 15-20 хвилин і подавайте, розрізавши на порції.
Допоможіть собі здоров'ю!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки
10 г
65%Жири
32 г
14%Вуглеводи
7 г
355
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
800 г
Загальна вага
🔥
2840 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.