Салат з тунцем з консервованим сиром і яйцем

Як приготувати салат з консервованим тунцем, сиром і яйцем? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Ви можете вибрати будь-який сир на свій смак. Кількість і пропорції інгредієнтів можна трохи змінити на свій смак. Відваріть яйця заздалегідь. Для цього помістіть їх у гарячу воду і варіть 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця в холодній воді.

Печериці ретельно промийте в проточній воді, щоб видалити всі забруднення. Злегка підсушіть їх, щоб видалити вологу. Потім дрібно наріжте гриби. На розпечену сковороду наливаємо трохи рослинного масла і обсмажуємо підготовлені гриби 5-7 хвилин. Трохи посолити. Під час смаження з грибів з'явиться трохи соку, але він встигне випаруватися. Гриби зменшаться в розмірі. Готові смажені гриби викласти на тарілку і залишити остигати.

Очистіть цибулю і моркву. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці. Щоб не дратувати слизову оболонку очей при нарізанні цибулі, промийте цибулю і ніж холодною водою. Слідом за грибами в тій же сковороді обсмажити цибулю і моркву. На обсмажування піде близько 5 хвилин. За цей час овочі стануть м'якшими. Зняти сковороду з вогню.

Гриби остудити і повністю обсмажити. А щоб вони не були надмірно жирними, овочі та гриби можна викласти на серветки або паперові рушники, щоб масло вбралося. Зніміть шкаралупу з яєць. Також вони повинні повністю охолонути.

Салат будемо готувати шарами в сервірувальному кільці. Порядок шарів не має великого значення. Орієнтуйтеся на свій смак. Поставте сервірувальне кільце на тарілку і першим шаром викладіть половину печені. Масла намагайтеся не забагато, інакше воно витече з салату. Змастіть цей шар і всі інші невеликою кількістю майонезу.

Натріть яйця і викладіть наступним шаром. Трохи притисніть шари, щоб вони лягли щільніше і готовий салат не розвалився.

На яйця викласти шар обсмажених грибів. З консервованого тунця зливаємо рідину і трохи розминаємо його, щоб маса стала більш однорідною. Наступним шаром салату викласти тунець.

Тепер додайте засмажку, що залишилася.

Останнім шаром буде тертий сир. З готового салату знімаємо сервірувальне кільце. Прикрасьте салат на свій смак і подавайте до столу. Перед подачею можна трохи охолодити. Приємного апетиту!