Салат з тунцем на Новий рік і Різдво

Дуже дрібно нашаткувати цибулю.

Висипте цибулю в миску і додайте 1 чайну ложку. цукру і 1 ч.л. сіль.

Додайте до цибулі 1 ч. л. оцтової есенції, залити окропом, перемішати і накрити кришкою.

Відварену картоплю натерти на крупній тертці.

Змастіть внутрішні сторони форми рослинним маслом і першим шаром викладіть картоплю у форму з кільцем, щоб сформувати салат. Додайте до картоплі шар домашнього майонезу.

За допомогою виделки розімніть рибу в тарілку і додайте її в сковороду до наступного шару салату.

Дуже дрібно порубати кріп.

Цибулю процідити через сито і промити під проточною водою.

До цибулі додати дрібно нарізаний кріп і добре перемішати, викласти тонким шаром на салат. Поверх цибулі додайте шар майонезу.

Моркву натерти на дрібній тертці.

Наступним шаром викладаємо моркву в наш салат і змащуємо невеликою кількістю майонезу.

Відварені яйця натерти на дрібній тертці.

Плавлений сир натерти на дрібній тертці.

Добре перемішайте яйце і сир.

Останнім шаром викладаємо наш салат і злегка придавлюємо виделкою.

Зніміть форму і зніміть центральне кільце.

Ківі наріжте тонкими кільцями.

Зверху на наш салат викладаємо кільця ківі.

Прикрашаємо гілочками кропу, болгарським перцем і квіточками моркви.

Ставимо салат в холодильник, щоб він добре просочився.

Наш ошатний святковий багатошаровий салат готовий! Всім приємного апетиту!