Салат з телятиною і солоними огірками
З таким салатом ви завжди будете готові до гостей! Смак і те, що він ситний. До салату «Строганов» в страві відсутній червоний болгарський перець. Але він від цього не дуже втрачає).
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ДЛЯ САЛАТУ:
- Телятина350гр
- Огірки3шт.
- Цибуля1шт.
ДЛЯ МАРИНАДУ:
- Вода50мл
- Оцет50мл
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
- Майонез2табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
1.Рибулю замаринувати - очистити і нарізати півкільцями. Залийте його окропом на 5 хвилин, потім злийте окріп і залийте цибулю маринадом (вода і оцет 1:1). Залиште на 15 хвилин.
2. Телятину і огірки нарізати соломкою.
3. Мариновану цибулю викласти в сито і дати стекти рідині.
4. Викласти в миску м’ясо, цибулю, огірки і заправити домашнім майонезом.
Змішати.
Додайте сіль і перець - якщо потрібно.
2. Телятину і огірки нарізати соломкою.
3. Мариновану цибулю викласти в сито і дати стекти рідині.
4. Викласти в миску м’ясо, цибулю, огірки і заправити домашнім майонезом.
Змішати.
Додайте сіль і перець - якщо потрібно.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
40%Білки
8 г45%Жири
9 г15%Вуглеводи
3 г124
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
750 г
Загальна вага
930 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
