Салат з сьомгою, яйцями, картоплею та огірком шарами

Як приготувати салат з сьомгою, яйцями, картоплею і огірком шарами? Підготуйте інгредієнти. Для салату нам знадобляться: сьомга слабосолона (я використовувала копчену сьомгу), картопля, морква, мариновані корнішони, яйця і майонез. Для прикраси: червона ікра і майонез.

Сьомгу наріжте невеликими кубиками.

Зварити яйця круто. Воду злити, яйця почистити і натерти на крупній тертці.

Картоплю і моркву відварити в шкірці до готовності. Остудіть і очистіть овочі. Картоплю натріть на крупній тертці.

Точно також моркву натерти в окрему миску.

Корнішони вийняти з розсолу і обсушити. Натріть на крупній тертці і відіжміть зайву вологу.

Сформуйте салат у формі кулінарного кільця, ретельно утрамбовуючи кожен шар і промазуючи майонезом. Першим шаром викласти корнішони. Змастіть огірки майонезом.

На майонез викласти терту моркву. Його також змащуємо майонезом.

Далі додайте натерту картоплю. Я змазала його дуже тонким шаром майонезу. Змащувати його зовсім не обов’язково, так як наступним шаром йде жирна сьомга.

Пласт сьомги майонезом я теж не промащувала, він і без того виходить жирним.

Викласти яйця на лосось.

Накриваємо салат харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч для просочення.

На наступний день перевернути салат на тарілку, щоб шар корнішонів був зверху. Прикрасити салат крапельками майонезу і червоною ікрою.