Салат з солоними огірками, буряком і копченим сиром

Як приготувати салат з солоними огірками, буряком і копченим сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти.

Цибулю дрібно наріжте і замаринуйте в лимонному соці.

Копчений сир натираємо на крупній тертці, видавлюємо в нього через прес часник, додаємо вершкове масло, натерте з майонезом, перемішуємо.

Сформуйте з цього сиру невелику ковбаску на плівку, загорніть і залиште в холодильнику на півгодини.

Покладіть плівку на стіл і рівномірним шаром викладіть на неї натерту на крупній тертці буряк

Зверху викласти натерту картоплю, а зверху – мариновану цибулю.

Викласти мариновані огірки, нарізані невеликими кубиками без шкірки, додати цибулю

У центр салату викласти заморожену сирну «ковбаску».

І акуратно згорнути в рулет усіма шарами так, щоб в центрі була «ковбаска» з сиру. Салат потрібно охолодити протягом двох годин.

Приємного апетиту!