Салат з сиром, кукурудзою та шинкою Свинка

У передсвятковій метушні завжди виникає питання: що приготувати на стіл? Традиційно новорічний стіл багатий різними салатами, м'ясними та рибними стравами, солодощами. У цьому рецепті представлений один із салатів, який може дозволити собі кожен. Інгредієнти в ньому доступні і прості, а поєднання їх досить вдале. На приготування не піде багато часу. Правда, салату потрібен додатковий час для просочування. Після того, як блюдо постоїть в холодильнику, воно стане набагато соковитіше, а значить і смачніше.

1. Відваріть картоплю в шкірці. Також відварюємо моркву. Відварювати овочі можна за раз в одній каструлі.

2. Очистіть моркву і картоплю. Наріжте овочі кубиками.

3. Мариновані огірки наріжте кубиками.

4. Шинку наріжте кубиками в пропорції до інших інгредієнтів.

5. У глибоку миску викласти картоплю, моркву, огірки і шинку.

6. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину. Помістіть кукурудзу в миску.

7. Поливаємо інгредієнти майонезом. сіль Змішати.

8. Накрийте миску харчовою плівкою. Поставити салат в холодильник. Салат повинен добре просочитися. Залиште на 2 години.

9. Після закінчення зазначеного часу дістаньте салат з холодильника і перекладіть на плоске блюдо. Надайте йому бажану форму.

10. Твердий сир натріть на дрібній тертці. Покрити салат сиром. З вареної ковбаси виріжте свині вушка, морду і хвіст. Очі кріпимо з оливок, а язик з моркви. Хоча тут можна проявити фантазію і прикрасити його на свій смак, додавши до образу свіжої зелені.

Подаємо святкову страву на стіл. Їжте із задоволенням!

З новим роком!