Салат з руколою і консервованим тунцем

Як приготувати салат з руколою і консервованим тунцем? Підготуйте всі продукти, зазначені в рецепті. Ви можете змінювати обсяг і склад зелені на свій смак і вподобання.

Очистіть моркву і цибулю. Якщо можливо, використовуйте червону, цибулю-шалот або білу цибулю. Ці три сорти мають м’який смак і чудово підходять для овочевих сумішей. Листя пекінської капусти, рукколу і овочі промийте в чистій воді і добре обсушіть кухонним рушником або паперовими серветками. На продуктах не повинно бути зайвої води.

Пекінську капусту наріжте тонкою соломкою, як на фото, і викладіть в глибокий салатник.

Моркву натріть на крупній тертці або тертці для корейського салату. Додати до капусти.

Потім покладіть руколу. Замість руколи в салат можна додати будь-яке листя салату на ваш смак. Це можуть бути листя шпинату, кукурудзяний салат, айсберг і так далі.

Цибулю наріжте тонкими пір'ям або півкільцями. Викладаємо консервований тунець і цибулю в салатницю. Намагайтеся зберегти цілісність шматочків риби, щоб при подальшому помішуванні тунець не перетворився на кашу.

Оливки вийняти з розсолу і додати в салат. Красиво і апетитно виглядають плоди різних кольорів.

Готовий салат посолити за смаком, додати мелений перець і свіжу зелень, дрібно нарізану. Збризніть невеликою кількістю оливкової або рослинної олії та лимонного соку.

Акуратно перемішайте салат перед подачею. Готовий!