Салат з помідорами кукурудзяний сир

Як приготувати салат з помідорами кукурудза сир часник? Готуйте їжу. Помідори вибирайте м’ясисті та насиченого кольору. Найкраще підійдуть свіжі сезонні овочі. Вибираючи помідори, я орієнтуюся на запах – він має бути яскравим, справжнім помідором. Сир підійде будь-який: підійдуть будь-які сорти твердих і напівтвердих сирів, а також блакитний сир. Я використовувала консервовану кукурудзу, але можна використовувати і варену, просто відокремивши зерна від качана.

Помідори добре промити. Найкраще для цього використовувати спеціальну щітку і засіб для миття овочів. Потім обсушіть овочі, видаліть плодоніжки і подрібніть. Нарізаю тонкими скибочками. Але спосіб нарізки ніяк не впливає на смак салату, тому він може бути яким завгодно.

Викласти помідори в салатницю. Злийте кукурудзу. До помідорів додати кукурудзу.

Додати подрібнений зубчик часнику. Часник пропускаю через прес. Але можна також натерти на дрібній тертці або подрібнити ножем. Якщо у вас немає свіжого часнику, його можна замінити часниковим порошком.

Солимо салат. Майте на увазі, що сир також може бути досить солоним, тому не перестарайтеся. На цьому етапі можна поперчити салат, додати в нього мелену паприку або інші улюблені приправи.

Натерти сир і додати в салат. Якщо у вас блакитний сир, то просто поламайте його на шматочки. За смаком можна додати подрібнену свіжу зелень: кріп, петрушку, кінзу і зелену цибулю.

Заправити салат сметаною. Воно повинно бути натуральним, без замінника молочного жиру. Жирність сметани на ваш смак від 10 до 30%. Сметану за бажанням можна замінити майонезом.

Подавайте салат як самостійну страву або як доповнення до м'яса, птиці та риби. Приємного апетиту!