Салат з пекінської капусти з оливковою олією і кукурудзою

Як приготувати салат з пекінської капусти з оливковою олією і кукурудзою? Підготуйте всі інгредієнти. Пекінську капусту промийте під холодною проточною водою, потім струсіть над раковиною, щоб позбутися від зайвої води. Потім промокніть кухонним рушником і дайте трохи підсохнути, щоб вода, що залишилася між листами, не потрапила в салат, від цього він стане водянистим. Тепер зріжте плодоніжку; нам це не знадобиться. Пекінську капусту шаткуємо.

Нашатковану капусту трохи придавити руками. Це робиться для того, щоб капуста стала м'якше, а готовий салат вийшов ніжніше. Готову капусту викласти в глибоку ємність. Можна взяти миску або салатницю. У мене є каструля.

Тепер відкриваємо банку консервованої кукурудзи, зливаємо рідину, в якій вона була (рідини в салаті бути не повинно). До капусти додати кукурудзу.

Кріп промийте під проточною водою, обсушіть і дрібно наріжте ножем. До капусти і кукурудзи додати зелень.

Тепер влийте трохи олії і трохи посоліть. Перемішуйте, поки всі інгредієнти не розподіляться рівномірно. Салат готовий! Перекладіть його в салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!