Салат з пекінської капусти з маринованими опеньками

Салат з пекінської капусти з маринованими опеньками
Час
15 хв
Порції
4
Рейтинг
4.8
Переглядів
24
Подобається
124
Такий смачний салат, що затягує :). Соковито, яскраво, хрустко, красиво!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ САЛАТУ:

  • Пекінська капуста
    400гр
  • Морква
    1шт.
  • Огірки
    1шт.
  • Болгарський перець
    1шт.
  • Опеньки
    100гр

ДЛЯ МАРИНАДУ:

  • Яблучний оцет
    2табл.л.
  • Сіль
    1ч.л.
  • Цукор
    3ч.л.
  • Рослинна олія
    3табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Нарізка капусти

Крок 2.
3
крок 3:

Капусту трохи посолити і трохи пом'яти

Крок 3.
4
крок 4:

Нарізка моркви

Крок 4.
5
крок 5:

Нарізка огірків

Крок 5.
7
Крок 6:

Нарізка перцю

Крок 6.
8
Крок 7:

Приготування маринаду

Крок 7
9
Крок 8:

Овочі та гриби з’єднати з капустою, залити маринадом, поставити в холодильник на 2 год.

Крок 8
10
Крок 9:

Викласти в салатницю

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
1 г
50%Жири
6 г
42%Вуглеводи
5 г
78
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1100 г
Загальна вага
🔥
858 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.