Салат з пекінської капусти з копченим сиром

Як приготувати смачний салат з пекінської капусти? Підготуйте всі необхідні продукти.

Очистіть моркву і часник, видаліть з пекінської капусти верхні зіпсовані жорсткі листя. З консервованої кукурудзи злийте сік. Промити всі овочі під проточною холодною водою.

Пекінську капусту наріжте тонкою соломкою. Викласти у велику чашку, салатницю або миску.

Моркву натираємо на крупній тертці і додаємо до капусти. Можна використовувати тертку для корейських салатів, так морква буде виглядати більш апетитно.

Копчений сир подрібніть за допомогою терки і додайте в салатник.

До всіх інгредієнтів додати консервовану кукурудзу.

Останні штрихи залишаються, часник натерти на дрібній тертці, або пропустити через чеснокодавку. Викласти часник і майонез в салатницю. За бажанням кількість майонезу можна збільшити. Я не особливо люблю салати, які «плавають» в майонезі, тому намагаюся додавати його по мінімуму. Дуже смачним вийде салат з домашнім маонезом.

Салат ретельно перемішати і спробувати на смак. При необхідності досолити за смаком. обходжуся без солі; Мені достатньо того, що сир досить солоний.

Салат готовий, готовий до подачі! За бажанням посипати дрібно нарізаною зеленню і меленим перцем.