Салат з пекінською капустою, куркою з виноградом і горіхами

Салат з пекінською капустою, куркою з виноградом і горіхами
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
55
Подобається
36
Легкий, ароматний, швидко готується і не набридає! Як правило, такий салат не готується у великих кількостях, його подають відразу, тому він йде до найулюбленіших. Цікава палітра смаків зі знайомих продуктів, майже всі замінні і кожен раз смак буде цікавий, новий... Салат підходить для експериментів і варіацій!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пекінська капуста
    90гр
  • Листя салату
    3шт.
  • Виноград
    18шт.
  • Апельсини
    1шт.
  • Куряче філе
    150гр
  • М'який сир
    60гр
  • Кедрові горіхи
    1табл.л.
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Апельсиновий сік
    1табл.л.
  • Лимонний сік
    1ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Готуйте їжу. Можна заздалегідь відварити курку, добре промити фрукти і салат.

Крок 1.
2
Крок 2:

Розріжте виноград навпіл і видаліть кісточки, якщо вони є. Наріжте курку розміром з виноградину, трохи більше пекінської капусти. Лист салату порвати, але не крупно. Апельсин очистити від шкірки, видалити перетинки з часточок і розрізати на три частини.

Крок 2.
3
крок 3:

На дно просторого салатника викласти листя капусти і салату.

Крок 3.
5
крок 4:

По одному додайте решту інгредієнтів.

Крок 4.
6
крок 5:

Приготування заправки: змішати в мисці олію, сік, сіль, перець, дати трохи постояти. Складіть інгредієнти в салатник і ретельно перемішайте.

Крок 5.
7
Крок 6:

Подавати краще порційно. Основу для салату викласти в невелику салатницю або миску, зверху посипати невеликими шматочками сиру, посипати горіхами. Полийте бальзамічним оцтом. Переміщайте виделкою і красиво вирівнюйте яскраві інгредієнти, подавайте і насолоджуйтеся! Приємного апетиту!

Крок 6.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки
9 г
48%Жири
13 г
19%Вуглеводи
5 г
144
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1650 г
Загальна вага
🔥
2376 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.