Салат з пекінською капустою, ковбасою, огірком, кукурудзою

Як приготувати салат з пекінською капустою, ковбасою, огірком і кукурудзою? Готуйте їжу. Яйця заздалегідь відварити і остудити. Помістіть кукурудзу в сито, щоб стекла зайва рідина.

Капусту ретельно промити і обсушити. Потрібну кількість дрібно наріжте. Я люблю верхню, зелену частину листя, тому ріжу відразу весь качан. Але можна розділити капусту на листочки і нарізати їх цілком.

Ковбасу наріжте середніми кубиками. Я брала Докторську, але підійде будь-яка варена або варено-копчена ковбаса.

Яйця почистити і також нарізати кубиками. Салат буде виглядати красиво і акуратно, якщо всі інгредієнти нарізати на шматочки однакового розміру і форми, тому я все нарізала кубиками.

Огірок помити, обсушити і знову нарізати кубиками. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить він - такий фрукт зіпсує смак всієї страви. Якщо шкірка груба, зріжте її овочечисткою.

Помістіть всі інгредієнти в миску і додайте кукурудзу. Солимо і перчимо салат за смаком. Тільки майте на увазі, що в нього буде доданий майонез, в якому вже є сіль.

Салат готовий, його можна додати майонез і відразу подавати. Якщо ви плануєте подавати салат пізніше, поставте миску в холодильник і приправте його безпосередньо перед подачею — салати зі свіжими овочами швидко виділяють сік. Приємного апетиту!