Салат з пекінською капустою і копченою ковбасою

Як приготувати салат з пекінською капустою і копченою ковбасою? Підготуйте всі необхідні продукти. Злийте кукурудзу. Капусту помити і обсушити. При необхідності видаліть верхні листки (якщо вони зів’ялі або пошкоджені).

Мийте яйця, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку. Зварити яйця круто. Як це правильно зробити читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Зварені яйця остудити в холодній воді.

Ковбасу наріжте кубиками або соломкою.

Капусту нашаткувати тонкою соломкою.

Відварені яйця почистити і нарізати середніми кубиками.

Викласти всі інгредієнти в салатник відповідного розміру. Додати кукурудзу.

Заправити салат майонезом. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу. За бажанням для заправки можна використовувати сметану.

Салат з пекінською капустою і копченою ковбасою готовий. Подавати можна як в салатнику, так і порційно, розклавши кільцем. Приємного апетиту!