Салат з печінки з квасолею і капустою

Як досить просто і швидко приготувати печінковий салат з білокачанної капустою і квасолею зі смаженою цибулею, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування легкої страви з яловичої печінкою і червоною квасолею на швидку руку.

Для приготування салату беремо сковорідку і ставимо її на плиту, наливаємо в неї одну-дві столові ложки рослинної олії і розігріваємо, потім кладемо в сковороду дрібно нарізану цибулю, яку обсмажуємо на сильному вогні на плиті до золотистого кольору.

П’ятсот грам білокачанної капусти наріжте досить дрібною соломкою і викладіть у велику миску.

У миску з капустою насипаємо сіль за смаком і добре розминаємо її руками, поки не пустить сік.

Візьміть дрібну тертку і натріть одну середню моркву в миску з капустою.

Обсмажену до золотистого кольору цибулю зі сковороди викласти в загальну миску і добре перемішати всі інгредієнти.

Візьміть велику тертку і натріть в загальну миску сто п’ятдесят грам попередньо відвареної яловичої печінки, яку за бажанням можна замінити ковбасою або м’ясом за смаком.

У загальну миску викладіть двісті грамів консервованої квасолі, яку можна замінити відвареної.

У загальну миску викладіть дрібно нарізаний за смаком кріп, туди ж додайте суміш меленого чорного і червоного перців за смаком і добре перемішайте всі інгредієнти.

У загальну миску помістіть одну-дві столові ложки майонезу і ще раз ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Приготований на швидку руку салат розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту, дорогі друзі!