Салат з паростків овочів і пророщеної сочевиці

Пророщена сочевиця корисна для здоров’я! Салати з пророщеною сочевицею дуже поживні і корисні. Сочевиця – чорна «Білуга» найпривабливіша, вона нагадує ікру цієї риби, але пророщена хороша тим, що в ній на 1 відсоток більше клітковини, ніж у звичайній сочевиці, те ж саме відбувається з вітаміном С (тільки в сочевиці, інші бобові не дають такого результату). Тому я вирішив організувати свято здоров’я. Салат вийшов незвичайним на смак, я навіть не відразу зрозуміла, що це за новий смак, але потім прийняла його і з радістю представила рідним. Сьогодні я пропоную його вам. Спробуйте і отримайте заряд нових сил та енергії!