Салат з огірків, помідорів і авокадо

Як приготувати салат з огірків, помідорів і авокадо? Підготуйте необхідні інгредієнти. Вимийте всі овочі, зелень і авокадо. Візьміть стиглі авокадо. Цей фрукт набагато смачніше і легше очищається від шкірки. Краще брати нерафіновану оливкову олію. Очистіть цибулю, розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. З лимона вичавіть сік. Ви також можете використовувати комерційно вироблений лимонний сік.

Огірок наріжте середніми кубиками. При необхідності зріжте шкірку, якщо вона груба.

Помідори також наріжте середніми кубиками. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму; під час нарізки і варіння вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.

Можна взяти червону цибулю. Якщо вам не подобається гіркота цибулі, її можна спочатку залити яблучним оцтом для маринування або залити окропом. Дрібно нашаткувати цибулю.

Авокадо акуратно очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками.

Кріп відокремте від гілочок і дрібно наріжте.

З’єднайте всі інгредієнти в салатнику. Посипати сіллю за смаком, додати оливкову олію і лимонний сік. Все ретельно перемішуємо. Салат готовий, можна подавати до столу. Приємного апетиту!