Салат з морквою, горошком і яйцями

Як приготувати салат з моркви, горошку і яєць? Підготуйте всі продукти, зазначені в рецепті. Яйця помити, помістити в невелику каструлю або каструльку, залити холодною водою і поставити на плиту. Доведіть до кипіння на сильному вогні, зменшіть вогонь до середнього і варіть яйця приблизно 10 хвилин. Далі зливаємо окріп і охолоджуємо яйця.

Злити рідину із зеленого горошку. Моркву і часник почистити, промити в холодній воді і обсушити паперовими рушниками. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи.

Моркву натерти за допомогою крупної терки або овочерізки для корейських салатів. Викласти в глибоку зручну салатницю.

Яйця наріжте кубиками середнього розміру. Надішліть їх до моркви.

Далі додаємо в салатник консервований зелений горошок.

Часник натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Крім того, гвоздику можна якомога дрібніше нарізати вручну. До всіх продуктів додати майонез і подрібнений часник. Для салатів я зазвичай використовую домашній майонез.

Все добре перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком. Посипаємо салат рубаною зеленню. Відмінно підійде зелена молода цибуля, кріп або петрушка. Готово, подавайте!