Салат з морепродуктів з грінками Морський

Спочатку нашу половину цибулі нарізаємо півкільцями і замочуємо в оцті, розведеному водою. Не боріться оцтом. Досить ложки концентрованого оцту на склянку!

Салат очищаємо від верхнього (засохлого) листя і нарізаємо поперек на смужки шириною 1 см.

Ріжемо помідори середніми шматочками, щоб помідори були соковитими всередині, а не як вода в салаті!

Наші делікатеси з морепродуктів виглядають чудово. Тому я завжди їх беру. У нас вони в олії, тому ми їх трохи віджимаємо, хоча у нас немає олії як заправки для салату, тому любителям олії їх не потрібно віджимати.

Готуйте салат порційно. На тарілку викладаємо шар нарізаного салату і починаємо рівномірно розміщувати наші підготовлені продукти, кожен шар не забуваємо посолити. Коли закінчите, збризніть соком лайма. Це буде наша начинка.

Останнім кроком (суворо перед подачею) викладаємо крекери так, як підкаже ваша фантазія. Також дуже смачно буде посипати перед викладкою сухариків тертим сиром. Сир в цьому випадку потрібно брати твердий і зрілий, підійде Пармезан.