Салат з м'яким сиром огірок помідор курка горох яйце

Як приготувати салат з м'яким сиром, огірком, помідором, куркою, горошком і яйцем? Заздалегідь відваріть курячі яйця. Овочі помити і обсушити паперовими рушниками. Сир можна брати будь-який, який подобається: твердий, м’який, напівтвердий, навіть плавлений. Якщо берете, то злегка підморозьте, а потім натріть на тертці. Копчене куряче м'ясо наріжте невеликими шматочками.

Візьміть плоску тарілку для салату, покладіть на неї кільце і починайте викладати шарами. Перший шар - половина порції курки - змастіть її тонким шаром майонезу. Я використовую для цього силіконову пензлик.

Свіжий огірок наріжте соломкою. Шкірку з нього не здерла. Якщо ваш занадто жорсткий або гіркий, я рекомендую його відрізати. Зверху на курку викласти частину огірків

Після кожного шару я притискала і розрівнювала шари кришкою форми. На огірки видавити трохи майонезу і розподілити по поверхні.

Сир можна дрібно нарізати або натерти. Зверху на огірок викласти сирний шар (половину) і змастити майонезом.

Очищене яйце натріть на тертці або дрібно наріжте. Покладіть яєчний шар на сирний шар і розрівняйте його.

На яйця видавлюємо майонез і розподіляємо його тонким шаром.

Відокремте необхідну кількість зеленого горошку, процідивши рідину.

Наріжте помідор тонкими кружечками. Цей крок можна пропустити, тому що помідор я додала з бажання додати яскравості салату.

Поверх яєць викласти горошок, а зверху помідори. А помідори за допомогою пензлика змастіть шаром майонезу.

На помідори викласти другу частину курки. Вирівняйте шари, натискаючи кришкою форми! Змастіть курку майонезом.

Зелену цибулю дрібно наріжте. І посипте нею салат зверху.

Зверху салат посипаємо другим шматочком дрібно натертого сиру. Салат з копченою куркою готовий!