Салат з манго, авокадо і куркою
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Копчена курка300гр
- Рукола100гр
- Авокадо1шт.
- Манго1шт.
- Кедрові горіхи2табл.л.
- Лимонна кислота1табл.л.
ЗАПРАВКА:
- Апельсиновий сік2табл.л.
- Оливкова олія2табл.л.
- Гірчиця зерниста1табл.л.
Приготування
Як приготувати салат з манго, авокадо і копченою куркою? Спочатку потрібно відміряти інгредієнти. Руколу помити й обсушити. Великі листя порвіть на дрібні шматочки. Кедрові горіхи обсмажте на сухій сковороді до золотистої скоринки.
Куряче м'ясо наріжте невеликими шматочками. Можна взяти відварну курку, але копчена смачніше.
Манго очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити кісточку. Наріжте м'якоть невеликими скибочками.
Розріжте авокадо вздовж на дві половинки, видаліть кісточку. Половинки очистіть і наріжте невеликими скибочками. Відразу ж збризніть авокадо лимонним соком, щоб воно не підрум'янилося.
Заправка.
Змішайте апельсиновий сік, оливкову олію, гірчицю, сіль і перець і перемішайте.
Викласти рукколу на блюдо. Зверху викласти шматочки курки.
Зверху на курку покладіть шматочки манго та авокадо.
Збризніть салат заправкою і посипте зверху кедровими горішками.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
