Салат з кускусом і тунцем

Інгредієнти

Кус-кус залити окропом (на 1 порцію крупи брати 1 порцію окропу), накрити кришкою і дати постояти 10 хвилин.

Поки крупа вариться, займемося овочами. Болгарський перець наріжте дрібними кубиками. За бажанням подрібніть перець чилі. Замість одного цілого перцю я використовувала половину жовтого і червоного перцю.

Цибулю наріжте дрібними кубиками, а також помідори.

Змішайте овочі в мисці, додайте подрібнений базилік.

З тунця злити масло (за бажанням масло можна залишити і заправити ним салат). Виделкою розімніть рибу і додайте до овочів.

Додати сіль, перець і олію, перемішати.

Кус-кус розімніть виделкою, додайте в салатник і перемішайте. При необхідності додайте ще солі та перцю.

Приємного апетиту!