Салат з куркою, сиром і маринованими огірками

Як приготувати салат з куркою і маринованими огірками? Підготуйте всі необхідні продукти. Яйця беріть побільше, краще домашні або яйця. Мариновані огірки можна замінити солоними огірками. Будь-який сир, але бажано не м’яких, а твердих і напівтвердих сортів, щоб його можна було натерти.

Огірки помити, зрізати «попки» і нарізати дрібними кубиками. Сир натерти на середній тертці.

Відваріть курку, якщо вона сира, після закипання в підсоленій воді близько 20 хвилин. Потім остудіть і наріжте невеликими кубиками.

Варіть яйця круто, зазвичай через 8-10 хвилин після закипання. Облийте яйця крижаною водою - ця процедура допоможе вам легко очистити їх потім. Яйця наріжте невеликими кубиками.

Змішати всі інгредієнти. Злегка посолити салат. Досолюючи, майте на увазі, що майонез теж досить солоний.

Додайте майонез. Я рекомендую не вживати комерційний майонез - він не дуже корисний. Найкраще, якщо ви заправите салат власноруч приготованим майонезом. Якщо ви взагалі противник будь-якого майонезу, то цілком можна використовувати сметану будь-якої жирності. Любителі більш здорових страв можуть заправити цей салат легким натуральним йогуртом.

Салат смачний і самодостатній. Підійде як для святкового столу, так і для повсякденних страв. Приємного апетиту!