Салат з куркою, корейською морквою, перцем і кукурудзою

Салат з куркою, корейською морквою, перцем і кукурудзою
Час
30 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
130
Подобається
72
Соковитий, хрусткий, легкий, ситний і низькокалорійний. Салат з куркою, корейською морквою і болгарським перцем і кукурудзою готується швидко, так як потрібно лише подрібнити інгредієнти. Поєднання копченої курки і гострої корейської моркви настільки вдало, що стало основою для створення безлічі варіацій.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ САЛАТУ:

  • Копчена курка
    300гр
  • Корейська морква
    100гр
  • Кукурудза консервована
    280гр
  • Листя салату
    40гр
  • Пекінська капуста
    190гр
  • Огірки
    250гр
  • Болгарський перець
    85гр
  • Цибуля
    55гр
  • Зелений
    20гр

ДЛЯ ПОПОВНЕННЯ:

  • Рослинна олія
    3табл.л.
  • Лимонний сік
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати салат з куркою, корейською морквою і болгарським перцем і кукурудзою? Готуйте їжу. Вимийте овочі. Всі продукти, які ви плануєте додати в блюдо, повинні бути однакової температури. Для приготування салату можна використовувати копчену грудку або курячі ніжки. Принципової різниці немає.

Крок 1.
2
Крок 2:

Курку очистити від шкіри і кісток і відразу покласти у велику миску, розділивши м’ясо на волокна або нарізавши смужками. Туди ж нарвіть листя салату. Пекінську капусту наріжте середніми кубиками, болгарський перець і огірок - соломкою. Цибуля з дуже тонкими пір'ям. Додати моркву і добре відціджену кукурудзу.

Крок 2.
3
крок 3:

Посолити і поперчити за смаком, добре перемішати.

Крок 3.
5
крок 4:

Додайте в салат дрібно нарізану зелень. Полити лимонним соком /за бажанням/, заправити олією. Салатну олію можна взяти будь-яку, нерафіновану або без запаху, справа смаку і на ваш розсуд.

Крок 4.
6
крок 5:

все! Гарний, корисний салат готовий!

Крок 5.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

29%Білки
5 г
35%Жири
6 г
35%Вуглеводи
6 г
95
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1520 г
Загальна вага
🔥
1444 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.