Салат з куркою і цвітною капустою

Я беру курку. Але в цьому салаті нам потрібен не цілий, достатньо половини. Відварюю до готовності. М'ясо відокремлюю від кістки і нарізаю шматочками. Мені більше подобається, коли все велике, виглядає набагато красивіше.

Цвітну капусту також потрібно відварити в підсоленій воді. У мене це займе близько п’ятнадцяти хвилин, але будьте обережні, щоб не пересмажити, інакше воно стане м’яким і втратить свій зовнішній вигляд і смак. Розбираю на частини.

огірок

помідор

і наріжте червоний перець скибочками.

Беру красиву вазочку або тарілку і змішую всі інгредієнти, солимо, перчимо за смаком, зверху поливаємо сметанним соусом і посипаємо зеленою цибулею і кропом, а ще можна для краси покласти зелений горошок.